miércoles, 15 de octubre de 2008

Etimología de la Michelada


Etimología de la Michelada

Cuatro de la mañana en la barra de un bar madrileño, la bartender nos ha servido ya varios tragos. Al cabo de unos minutos Sarita, nuestra bartender, nos enseño como se bailaban las sevillanas, el paso doble, y otro baile madrileño de cuyo nombre no logro acordarme. Tal vez fuera que el lugar estaba vacío y ella aburrida, pero al cabo de un rato ya nos preparaba micheladas; y aqui en España, el vaso tenia el sabor de alguna playa perdida en el sur México.

Los hechos son verídicos, y esta conversación tuvo lugar entre una bartender, y tres mexicanos con un hondureño y un hindú como testigos:

-Sarita: Y por que le dicen michelada

(Mirada de ignorancia entre nosotros)

-Mexicano1: pues, no se la neta…
-Mexicano 2: Quiensabe…vetuasaber.
-Mexicano 1: pues debe ser que en México a la cerveza le decimos chela.
-Mexicano 3: y pus el Mi…es …por que te gusta un chingo, osea la preparas como quieres.
-Mexicano 2: si, y como lleva hielo, pues esta helada..no?
-Mexicano 1: A huevo, es una CHELA bien HELADA que te preparas como te gusta MI-CHELA-HELADA: osea MICHELADA…
-Sarita: Aaaaa!!...vale

y los tres mexicanos mentirosos tomaron un largo trago de su MICHELADA.

1 comentario:

Zoocks dijo...

Yo conozco una leyenda urbana que estoy por confirmar.... que dice que la "michelada" es original de baja, y que nace de la idea de curar una cruda. El tip es que la primera se hizo con cerveza Mitchel (Mitchelada ;))

 
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